Náš chov na Dvoře Seletice

[design/2013/sub_menu_shadow.png]

proč právě přeštická prasata

Jedná se o původní české masosádelné plemeno zařazené do národního genetického zdroje. Toto plemeno je skromné, odolné vůči chorobám a stresu, nenáročné na podmínky chovného prostředí s výbornými mateřskými vlastnostmi. Vyšlechtěno bylo ve druhé polovině 19. století v jihozápadních Čechách. Má velice kvalitní maso s vysokým zastoupením intramuskulárního tuku, což zajišťuje skvělou šťavnatost a křehkost masa. Před 2. světovou válkou
se z přeštických prasat vyráběla proslavená pražská šunka.

[prase-1.png]

Důvod č. 1

Vysoký podíl intramuskulárního tuku zajišťuje, že maso
z přeštických prasat je křehké
a zároveň šťavnaté.

[design/2013/number-1.png]
[prase-3.png]

Důvod č. 2

Jedná se o plemeno s výbornou adaptibilitou na chovné prostředí, což zaručuje bezproblemový chov.

[design/2013/number-2.png]
[prase-4.png]

Důvod č. 3

Přeštická prasátka jsou ideální plemeno pro chovatele, kteří se zaměřují na produkci kvalitních masných výrobků.

[design/2013/number-3.png]